200 gr. De vaca vieja gallega y a la brasa. Salsas a base de fondos naturales de setas o de pimienta verde. También te recomendamos Solomillo con salsa de setas, foie y trufa (250gr). Precio según mercado Secreto Ibérico 100% bellota “Cachopín” de secreto ibérico, jamón ibérico y queso San Simón.
